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とらふく刺身

とらふく刺身

¥8,100 税込
商品コード: F-080
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フグの本場、下関南風泊・天白ひらこしの生け水槽から選り抜きの太いサイズのトラフグを素材に下関「ふく料理」の伝統手法、2日間の〆を経て練達の職人が美味しさの思いを込めて「菊盛り造り」で仕上げた逸品です。
 
[商品内容]
・さしみ…(青磁24センチ皿盛・皮刺し含む100g)
・トラフグ焼きひれ5枚
・ポン酢95ml×1
・きざみ小ネギ×1
・もみじおろし5g×3
 
国内産(養殖)
  
[消費期限]
製造日(発送日)から4日間
 
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