天白ひらこし「ふく楽舎」/とらふく刺身、味くらべ
【商品番号: FK-0200 】
販売価格: 21,600 円 (税込)
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下関伝統のふく刺し調理法〆る工程を守るベテラン調理師が、ふく刺しを一番美味しく食べられる料理方法『こだわりの職人技二枚引き』刺しと厚切りの『とらふくたたき』刺し2種類の刺身味くらべ!!
[商品内容]
とらふく刺身(皮刺し含む120g)
とらふくたたき刺身(ガラス皿27cm使用)
湯引き皮刺し40g
ポン酢95ml×2
焼きひれ5枚
きざみ小ネギ1
もみじおろし5g×3
[消費期限]
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